こだわり

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四季の味覚 その時期にしか味わえない季節の食材を使った料理が当店のスペシャリテ
真心を込めて 味の決め手は、食材・調理法、そして料理人の心。一皿一皿、心を込めておつくりしています
熟練の技 店主は料理人歴20年以上。素材の持ち味を活かした料理を得意としています
おくどさん 厨房には、かまど(おくどさん)があり、炭の火でお肉・魚を香り高く焼き上げています
初めての方も気軽に 会席料理を気軽に楽しめるのが当店の特徴。インバウンドのお客様も大歓迎です